Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-03-10

Slatko od grožđa

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Slatko od belog grožđa.

Sastojci

  • 1 kg očišćenog belog grožđa
  • 1 kg šećera
  • 1,5 dl vode
  • 3-4 kriške limuna
  • 150 g oraha

Postupak

Korak 1

Grožđe operite i osušite, odstranite im peteljke i loša zrna ukoliko ih ima.

Korak 2

U većoj šerpi sipajte šećer i vodu. na tihoj vatri skuvajte sirup, a zatim dodajte grožđe. Rasporedite ga tako da bude uronjeno u sirup.

Korak 3

Grožđe kuvajte na umerenoj vatri dok se ne zgusne. Ukoliko se pojavi pena u toku kuvanja, skinite je kašikom. Pred kuvanje dodajte kriške limuna i orahe.

Korak 4

Nastavite sa kuvanjem još 5-10 min. Skinite slatko sa šporeta, prekrite sa vlažnom krpom i ostavite do sutra dan da se ohladi.

Korak 5

Pripremite oprane i osušene tegle. Pre sipanja bilo bi dobro da se tegle zagreju u rerni na oko 100 stepeni.

Korak 6

Sipajte slatko u tegle, dobro zatvorite poklopcima i odložite.