Slatko od bagrema
Slatko od belog bagrema i limuna.
Sastojci
- 60 g cveta bagrema
- 0,5 l vode
- 1 kg šećera
- 1 limun
Postupak
Korak 1
Operite i očistite bagremov cvet od zelenih listića, pa tako čišćene stavite u 0,5 l ključale vode i kuvajte 10 min.
Korak 2
Dodajte u istoj vodi 1 kg šećera i kuvajte bagrem kao svako slatko.
Korak 3
Kad je slatko skoro gotovo, kad sa kašičice padaju kapi gustog soka, stavite 1, na kolutove isečen, limun da sa njim provri.
Korak 4
Slatko skinite sa šporeta, openite ga, pokrite sa pokvašenom platnenom salvetom i ostavite da prenoći.
Korak 5
Sipajte ga sutra dan u tegle i povežite ga.