Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-12-11

Slatke pletenice

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  1 slika

Ukusne pletenice, slatke.

Sastojci

  • 1 kg brašna
  • 1 kocka svežeg kvasca
  • 1 prašak za pecivo
  • 2 jaja
  • 1 šoljica ulja
  • 10 kašike šećera
  • 1 kašičica soli
  • 150 g suvog groždja
  • 125 g margarina

Postupak

Korak 1

Kvasac razmutite u mlakoj vodi sa kašikom šećera i 3 kašike brašna, pa ga ostavite da nadodje.

Korak 2

Za to vreme umutite 2 belanceta u čvrst sneg, pa dodajte žumanke, so, ulje, preostali šećer i prašak za pecivo. Umešajte polovinu brašna i dodajte nadošli kvasac i umešajte glatko testo postepeno dosipajući brašno.

Korak 3

Na kraju dodajte suvo groždje, pa dobro umešajte.

Korak 4

Od testa vadite po 3 manja dela, formirajte 3 valjka i upletite ih u pletenicu. Postupak ponavljajte sve dok imate materijala.

Korak 5

Pletenice poredjajte u pleh podmazan margarinom i ostavite ih da odstoje 60 minuta, pa preko pletenice stavite po kockicu margarina.

Korak 6

Pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni dok ne porumeni.