Slatke kiflice
Kiflice sa džemom od kajsija.
Sastojci
- 500 g brašna
- 1 šoljica za kafu ulja
- 1 šoljica mleka
- 1 šoljica vode
- 1 kvasac
- 1/2 kašičice soli
- 1 kašičica šećera
- malo kore limuna
- džem od kajsije
- 4 jajeta
Postupak
Korak 1
Brašno sjedinite sa šećerom i sa so, pa dodajte jaja, mleko, ulje i kvasac. Sve to zamesite sa vodom, a potom izstružite koru limuna.
Korak 2
Zamešeno testo, podelite na četiri jufke, zatim rastanjite sa oklagijom što tanje i isecite na 12 jednakih trouglova.
Korak 3
Na svaki trougao stavite po kašičicu džema od kajsije pa zamotajte u kiflice.
Korak 4
Pecite na 220 stepeni oko 20 min.