Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-12-15

Slatka tajna

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Ukusna slatka tajna, torta od 20 parčeta.

Sastojci

  • Za koru:
  • 100 g maslaca
  • 6 jaja
  • 200 g šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 150 g brašna
  • 100 g gustina
  • 50 g kakaoa
  • Za fil:
  • 400 ml slatke pavlake
  • 200 g čokolade za kuvanje
  • 75 g maslaca

Postupak

Korak 1

Zagrevajte slatku pavlaku do tačke ključanja. Odmah je skinite s vatre, dodajte čokoladu i maslac, pa mešajte dok se ne rastopi.

Korak 2

Ostavite krem u frižider da prenoći. Za kore rastopite maslac i ostavite da se prohladi.

Korak 3

Jaja penasto umutite sa šećerom i vanilin šećerom. Pomešajte brašno sa gustinom i kakaom, te sve postepeno dodajte u jaja.

Korak 4

Gotovu smesu prespite u podmazan i brašnom posuti kalup srednje veličine, pa pecite oko 35 minuta na 180 stepeni.

Korak 5

Ohlađenu koru presecite horizotalno na dva dela. Izvadite krem iz frižidera i dobro ga umutite mikserom.

Korak 6

Prvu koru stavite na tacnu i premažite polovinom kreme, preklopite je drugom korom i celu tortu premažite sa ostatkom krema.

Korak 7

Tortu ukrasite po želji.