Slatka salama
Slatka salama sa smokvom.
Sastojci
- 100 gr šećera
- 100 gr mlevenih oraha
- 100 gr suvog grožđa
- 200 gr suvih smokava
- 200 gr mlevenog keksa
- 2 kašike kakao
- kašičica cimeta
- veća oblanda
Postupak
Korak 1
Oblandu pokriti mokrom salvetom da malo ovlaži. Za to vreme samleti smokve i oprano i osušeno suvo grožđe, pa dodati mleveni keks, orahe, cimet i rum i sve dobro izmešati.
Korak 2
Šećer i kakao skuvati sa 1 l vode i u to dodati pripremljenu mešavinu.
Korak 3
Zatim sve zajedno dobro izmešati , pa ovim ravnomerno premazati oblandu i uviti je u rolat.
Korak 4
Rolat ostaviti da se dobro osuši. Nakon toga ga secite na kolutove.