Slatka pita od griza
Ukusna slatka pita od griza.
Sastojci
- 1 l mleka
- 100 g suvog grožđa
- 100 g putera
- 500 g kore za pitu
- kora od jednog limuna
- 200 g griza
- 3 jajeta
- ulje po potrebi
Postupak
Korak 1
Mleko ostaviti da provri.
Korak 2
Puter umutiti sa jajima, umešati griz, dobro promešati i ukuvati ključalo mleko.
Korak 3
Potom, dodati rendanu koru limuna i lepo promešati. Kada se zgusne, skinuti sa vatre.
Korak 4
Finalni postupak: Uzmite po tri kore za pitu, svaku premazati uljem, a na treću bogato, duž kore, naneti pripremljen fil. Posuti suvim grožđem i urolati.
Korak 5
Postupak filovanja ponoviti sa preostalim materijalom.
Korak 6
Rolate poređati u podmazan pleh i peći u zagrejnoj rerni na 180 stepeni oko 40 minuta.