Slano lincer testo
Slano pecivo.
Sastojci
- 400 g margarina
- 1 kg brašna
- 30 g kvasca
- 4 žumanceta
- pavlaka
- susam ili kim za posipanje
- kašičica šećera
Postupak
Korak 1
Razmutite kvasac sa malo mlake vode i 1 kašičicom šećera, pa ostavite da nadođe.
Korak 2
U posudi za mešanje stavite brašno, so, 3 žumanceta, omekšao margarin i pavlaku.
Korak 3
Dodajte nadošli kvasac, pa umesite testo. Pokrite testo najlonom i ostavite u frižideru da odstoji jedan dan.
Korak 4
Testo podelite na 4 jufke Svaku razvite sa oklagijom i vadite modlama oblike koje želite. Ređajte ih u podmazan pleh i premažite razmućenim žumancetom. Na kraju mini peciva pospite sa susamom ili kimom.
Korak 5
Pecite na 180 stepeni dok ne pormene.