Slani rolat sa makom
Dekorativno i ukusno predjelo za svaku priliku.
Sastojci
- dve kašike mlevenog maka
- 100gr šunkarice
- 4 tvrdo kuvana jaja
- 1 pavlaka
- 300gr kačkavalja
- 5 kašika brašna
- 6 jaja
- 1 kafena kašičica origana
- ulje i so
Postupak
Korak 1
Belanca umutimo mikserom, dodati brašno i mleveni mak. U nauljenu tepsiju obloženu papirom sipamo testo. Pečemo 15 minuta na 200 stepeni.
Korak 2
Rolat uvijemo u mokru krpu. U dublji sud sipamo rendani kačkavalj i dodamo pavlaku. Posolimo i nanesemo na koru za rolat.
Korak 3
Na polovini rolata redjamo krugove šunkarice pa ponovo fil i tvrdo kuvana jaja.
Korak 4
Uvijemo rolat u najlonsku foliju i ostavimo da se stegne. Sečemo na parčad od 1 cm.