Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-11-06

Slane šapice i štapići

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  2 slika

Dva potpuno različita peciva po ukusu i izgledu,koja se prave od istog zamesa….Probajte i obradujte vaše najmilije…

Sastojci

  • 2 jaja
  • 1 čaša od jogurta mleka
  • 1 čaša ulja
  • 1 čašavode
  • 2 kašičice soli
  • kašičica šećera
  • 1 mala funta kvasca
  • margarin 150 do 200 gr
  • susam
  • 200 gr sira
  • brašno
  • +2 jaja za filovanje

Postupak

Korak 1

U vodu razmutite kvasac,nije potrebno da nadodje, i dodajte ulje i mleko.Dodajte i šećer i so, a i dva jaJa. Brašnom zamesite meko testo.Ostavite da naraste.

Korak 2

Testo podelite na 2 dela.Da li će te na jednake delove ili ne, zavisi od toga da li želite istu količinu oba peciva ili ne.

Korak 3

Jedan deo rastanjite na 5 mm i seći pravougaonike.Jednu stranu pravougaonika zasecite.i na pravougaonike stavljajte sir izmešan sa jajima i po jednu mrvicu margarina.Zatvarajte ih i redjajte u podmazan pleh.Ostavite da narastu.

Korak 4

Za to vreme drugi deo testa rastanjite oklagijom na 5 mm i seci trakice debljine 5 mm, a dužine po vašoj želji.Trakice malo valjajte izmedju ruku da dobijete valjkasti oblik..

Korak 5

U šerpu rastopite nekoliko kašike ulja i margarin.U tu smesu valjajte štapiće, a zatim u susam.Redjajte u pomazan pleh i ostavite da naraste.

Korak 6

Za to vreme su vam slane šapice narasle i možete ih peći.Ako vam je od štapića ostalo margarina.možete ih premazati njim,ukoliko nije premažite ih samo uljem.

Korak 7

Kada se šapice ispeku,štapići su takodje narasli i možete zatim njih peći.

Korak 8

Možda na prvi pogled izgleda malo komplikovano,ali je potrebno samo da probate,ostalo ide lako.Prijatno!