Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-12-11

Slane princes krofne

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Princes krofne koje možete koristiti kao slano predjelo za vaše proslave. Vrlo su ukusne i dekorativne.

Sastojci

  • za testo:
  • 250 ml vode
  • 150 ml ulja
  • 180 gr brašna
  • 4 jaja
  • za fil:
  • 250 gr sira
  • 1 kisela pavlaka
  • 50 gr prepženog susama
  • soli po ukusu
  • 100 gr pileće salame
  • I još:
  • kečap za dekoraciju

Postupak

Korak 1

U vodu dodajte ulje i ostavite da prebaci ključ.Umešajte polako brašno da se ne stvore grudvice.Ostavite da se smesa ohladi.

Korak 2

U ohladjenu smesu dodajte jedno po jedno jaje u mutite da se dobije kompantna smesa.U tepsiju stavite pek papir.

Korak 3

Malom kašičicom vadite smesu i redjajte na papir. Pecite na 200 stepeni oko 25 minuta. Za vreme pečenja ne otvarajte rernu.

Korak 4

Susam propržite u suvu šerpu.Pomešajte sir, kiselu pavlaku i dodajte sitno naseckanu salamu.Sve promešajte.

Korak 5

Ohladjene krofne presecite na pola i punite ovim filom.Prelite kečapom i do služenja držite u frižideru.