Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-10-21

Slane kiflice

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Slane kiflice

Slane pekarske kiflice.

Sastojci

  • 1 kg mekog brašna
  • kocka svežeg kvasca
  • 1/2 l mleka
  • 1/4 l ulja
  • kašičica soli
  • kašičica šećera
  • jaje za premazivanje
  • 250 g margarina

Postupak

Korak 1

Kvasac stavite u malo toplog zašećerenog mleka, da kvasac brže nadođe.

Korak 2

Kad kvasac nadođe sipite ga u prosejano brašno, zajedno sa ostatkom mleka, uljem i solju i zamesite testo. Ostavite ga da prenoći.

Korak 3

Nadošlo testo ponovo premesite i podelite na 10 jufke. Svaku jufku rastanjite u obliku kruga i isecite na 8 delova.

Korak 4

Svaki deo uvite u obliku kiflice i stavite u podmazan pleh. Između svake kiflice stavite po parče margarina, ostavite da malo nadođe u pleh.

Korak 5

Nadošle kiflice premažite jajetom i pecite Po želji možete posuti i susamom.