Slana torta
Torta od palačinki i sira.
Sastojci
- 8 palačinke
- 500 gr mladog sira
- 6 jaja
- 1 dcl mleka
- kašika margarina
- 100 gr kajmaka
- so po ukusu
Postupak
Korak 1
Sir izgnječite, dodajte sneg od 4 belanaca i posebno umućena žumanca.
Korak 2
U vatrostalnu posudu redjajte palačinku, fil, dok ne potrošite sav materijal. Završite sa palačinkom.
Korak 3
U preostali fil dodajte rastopljen margarin, 2 jaja, mleko i kajmak. Smesu posoliti i razmutiti žicom.
Korak 4
Prelijte palačinke i pecite ih u zagrejanoj pećnici na temperaturi od 200 stepeni oko 25 minuta.
Korak 5
Služiti toplo.