Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-10-22

Sladoled od karamela

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Sladoled od karamela.

Sastojci

  • 1/2 dl vode
  • 150 g kristal šećera
  • 2 dl mleka
  • 1 žumance
  • 3 dl slatke pavlake
  • 30 g maslaca
  • 1 kesica vanilinog šećera
  • prstohvat soli

Postupak

Korak 1

Maslac stavite u vreli tiganj, dodajte šećer i karamelisati ga.

Korak 2

Oprezno sipajte vodu i prokuvajte da se karamel rastopi. Prohladite.

Korak 3

Žumance i vanilin šećer penasto izmutite, posolite i miksajte. Dodajte mleko, slatku pavlaku i karamel, pa penasto umutite.

Korak 4

Ostavite da se zamrzne.