Sladoled od bobičastog voća
Sladoled od bobičastog voća, jagode, maline, ribizle, kupine
Sastojci
- 2 žumanca
- 90 g šećera
- srž štapića od vanile
- 250 g mešanog bobičastog voća
- 2,5 dl pavlake
- gotov čokoladni preliv
Postupak
Korak 1
Penasto ulupajte žumanca sa 75 g šećera. Umešajte srž vanile.
Korak 2
Voće operite i ocedite.
Korak 3
Čvrsto umutite slatku pavlaku, pa je zajedno sa s voćem postepeno dodajte kremu od žumanca. Sipaje u kalup od 1 l obložen aluminijumskom folijom. Pa ostavite u zamrzivač da se stegne.
Korak 4
Vadite kugle sladoleda i prelite sa čokoladom. Ukrasite svežim voćem po želji.