Škotska jaja
Ukusna škotska jaja, koja su izmislili radnici londonske trgovine hranom davne 1 738-e godine, a do dan danas je ostalo enigma zašto se zovu baš škotska jaja .
Sastojci
- 500 g mlevenog mesa
- so
- biber
- 1 kašika prezle
- peršun
- žalfija
- 6 jaja
Postupak
Korak 1
Jaja skuvati tako da unutra budu rovita. Pomešati mleveno meso, prstohvat soli, malo bibera, peršun i žalfiju po želji, pa staviti u frižider da odstoji dok se jaja ne ohlade.
Korak 2
Oljuštiti jaja i oko svakog obmotati smesu od mlevenog mesa.
Korak 3
Poređajte u pleh obložen pek papirom i pecite u predhodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 min.