Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-09-17

Škotska jaja

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  1 slika

Nekada vrlo popularno u Skotskoj,sada moze da se nadje i u vasim domovima….

Sastojci

  • 8 tvrdo kuvana jaja ohladjena
  • 500 grama mlevenog mesa
  • 1/2 glavice crnog luka, sitno iseckanog
  • 1 šolja ( 90 grama ) prezle
  • Sveže mleveni crni biber po ukusu
  • 2 nekuvana jaja
  • Dodatne prezle za valjanje
  • brašno

Postupak

Korak 1

Jaja skuvati u malo posoljenoj vodi,zatim ih ohladite i otklonite ljuske.Pomesajte mleveno meso,crni luk,prezlu i zacine.Smesu podelite u 8 delova.Svako jaja oblozite ovom smesom,zatim valjajte u brasno,pa u jaje,pa u prezlu.

Korak 2

Peci u foruni na 180 stepeni oko 35 minuta.Okretati ako je potrebno.