Škampi sa testeninom
Probajte testeninu sa škampinama.
Sastojci
- 450 g škampina
- 450 g pečuraka
- 450 g manjih tikvica
- 450 g testenina
- 4 čena belog luka
- ulje
- 15 ml limunovog soka
- 50 g rendanog parmezana
- so
- biber
Postupak
Korak 1
Stavite testeninu da se kuva, a za to vreme prodinstajte seckan beli luk, dodajte limunov sok i škampine i dinstajte dok škampi ne postanu ružičasti.
Korak 2
Ubacite tikvice isečene na kolutove ili na kockice i isečene pečurke, pa kuvajte dok pečurke ne budu gotove.
Korak 3
Potom dodajte rezance i dobro promešajte. Začinite solju i biberom, pospite parmezanom i odmah služite.