Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-08-22

Sirovi kadaif

Ti se pitas - oceni

2 ocena  |  komentara  |  2 slika

Evo jedan od recepta na koji možete pripremiti sirovi kadaif.

Sastojci

  • 400 gr brašna
  • 320 ml vode
  • 2 manja jaja
  • malo soli
  • malo suncokretovog ulja za podmazivanje pleha

Postupak

Korak 1

Umutiti jaja i dodati im vodu. Brašno posoliti i zamesiti sa mešavinom vode i jaja. Smesa mora biti gustine kao za palačinke i bez grudvica.

Korak 2

Smesu punite u fišek od papira koji ste sami napravili, otvor mora da bude što tanji ( zbog toga nije preporučljivo koristiti špric za kolače ako je otvor nešto veći ).

Korak 3

Na zagrejanom tiganju koji ste premazali sa malo ulja, fišekom praviti šare od testa i sušiti ih par minuta. Postupak ponavljati sve dok se ne potrošite svo testo.

Korak 4

Dobili ste sirov kadaif od koga posle možete praviti kadaif na više načina. 🙂