Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-01-02

Sarmice sa pečurkama

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Posne sarmice sa pečurkama.

Sastojci

  • listovi kiselog kupusa
  • 1 šolja pirinča
  • 300 g šampinjona
  • 2 glavice crnog luka
  • so
  • biber
  • slatka začinska paprika
  • ulje

Postupak

Korak 1

Na zagrejanom ulju dinstajte sitno seckan crni luk sve dok ne postane staklast.

Korak 2

Zatim mu dodajte oprane i iseckane šampinjone i sve začinite po želji.

Korak 3

Dodajte obareni pirinač, promešajte i spremljenom smesom punite listove kupusa.

Korak 4

Na dno nauljale zemljane posude ili bilo koje druge stavite listove kupusa, poređajte sarme, prekrite listovima kupusa, nalite vodom da ogrezna i ostavite da se krčka u rerni oko 90 minuta.

Korak 5

Pustite da se sarmice lepo zapeču, a zatim ih služite.