Šareni kuglof
Kolač sa čokoladom i bombonicama, sjajan desert za vaše mališane.
Sastojci
- 4 jajeta
- 1 čaša jogurta
- 1 čaša od jogurta šećera
- 1 čaša ulja
- 3 čaše brašna
- 1 prašak za pecivo
- 300 g mlečne čokolade
- 200 g suvih šljiva
- 200 g suvog grožđa
- kora od 1 limuna i jedne pomoranđže
- 200 g euro krema
- bombonice ili mrvice za kolače, za dekoraciju
Postupak
Korak 1
U odgovarajućoj posudi ulupajte jaja sa šećetom pa dodajte jogurt, ulje, omekšalu čokoladu.
Korak 2
Zatim umešajte brašno pomešano sa praškom za pecivo, pa narendanu koru pomoranđže i limuna, lepo izjednačite smesu.
Korak 3
Kad sve lepo sjedinite, ulite u podmazan i pobrašnjiv kalup za kuglof.
Korak 4
Odozgo pospite sa seckanim suvim šljivama i suvim grožđem, ali pre toga uvaljajte suvo voće malo u brašno.
Korak 5
Pecite na 200 stepeni oko 40 minuta.
Korak 6
Gotov kuglof izvadite iz kalupa na tacnu i dok je još vruć premazite ga sa eurokremom i pospite sa bombonicama ili mrvicama sarenim za kolače.