Šareni kuglof
Ukusan i brz kolač
Sastojci
- 8 jaja
- 2 dl ulja
- 400 g šećera
- 450 g brašna
- 2 praška za pecivo
- 1 limun
- 2 kašike kakao praha
Postupak
Korak 1
Umutite žumanca sa šećerom, pa dodajte ulje i vodu.
Korak 2
Dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo i rendanu koru limuna. Sve dobro sjedinite mikserom.
Korak 3
U posebnu posudu pomešajte belanca u čvrst šam, pa ga polako umešajte u predhodnu smesu.
Korak 4
Testo podelite na dva dela , pa u jedan deo umešajte kakao.
Korak 5
Od ove mase imate za dva kuglofa.
Korak 6
Kalupe nauljajte, sipajte beli krem, a preko njega braon krem, pa kašikom malo promešajte da bi ispao šaren.
Korak 7
Pecite na 200 stepeni oko 20 minuta.