Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-09-21

Šaran sa renom

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Pikantan saran,lak za pripremu

Sastojci

  • 2 manja sarana
  • 1/4dl belog vina
  • glavica belog luka
  • 2 struka celera
  • sok od limuna
  • 2dl ulja
  • vezica persuna
  • kasika secera
  • so
  • biber
  • 500ml vode

Postupak

Korak 1

U vodu stavite vino, so, biber pa prokuvajte, nakon toga stavite ribu u vodu i poklopljenu kuvajte oko 15min na tihoj vatri.

Korak 2

Za to vreme promesajte sok od limuna,rendani ren sitno seckani luk, celer i persun, malo secera i soli.

Korak 3

Ribu izvadite iz vode, ocedite i stavite u podmazan pleh. Ukrasite limunom, prelite pripremljenim nadevom i pecite u rerni.