Šampinjoni u marinadi
Šampinjoni u marinadi
Marinirani šampinjoni.
Sastojci
- 200 g šampinjona
- 1 kašika ruzmarina
- 2 kašike limunovog soka
- 100 ml maslinovog ulja
- pola kašičice bibera
- po jedna kašičica majčine dušice
- 1 kašičica origano
- 1 kašičica karijandera u zrnu
- malo suve ljute paprike
- 2 čena belog luka
- so
Postupak
Korak 1
Pomešajte maslinovo ulje i limunov sok, dodajte sitno seckanu suvu ljutu papriku, iseckan beli luk, karijander u zrnu, origano, majčinu dušicu, svež iseckan ruzmarin i so.
Korak 2
U ovu marinadu ubacite šampinjone , ne sečene. Sve ovo dinstajte oko desetak minuta, na laganoj vatri.
Korak 3
Ovako pripremljen šampinjone držite u frižider najmanje dva sata pre služenja.