Šampinjoni sa pirinčem
Jako ukusno, može se služiti kao predjelo za posne slave
Sastojci
- 200 g šampinjona
- 150 g pirinđa
- peršun
- 70 ml ulja
- biber
- so
Postupak
Korak 1
Pirinač skuvajte u slanoj vodi ( posoljenoj vodi ). Kada se skuva lepo ga ocedite od viška vode.
Korak 2
Šampinjone operite i isecite na listiće. Zatim šampinjone ispržite na ulju.
Korak 3
Zatim kada se isprže pečurke posolite ih i pobiberite, pomešajte sa kuvanim pirinčem i seckanim peršunom.