Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-07-29

Salata od pečuraka

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Veoma ukusna salata sa pečurkama, posna.

Sastojci

  • 2 dl vina
  • 500 g pečuraka
  • 2 dl vode
  • sok od pola limuna
  • 1 dl maslinovog ulja
  • 2 lorverova lista
  • 10 zrna bibera
  • so

Postupak

Korak 1

Pečurke očistite, operite i iseckajte na listiće.

Korak 2

Pomešajte vodu, ulje, vino, limunov sok i začine.

Korak 3

Stavite tečnost na vatru, a kada provri, dodajte joj pečurke i kuvajte oko 20 minuta.

Korak 4

Sklonite sa vatre i ostavite tečnost da se ohladi.

Korak 5

Ohlađene pečurke stavite u zdelu sa malo istog soka u kome su se kuvale i držite u frižider do služenja.