Salata od pasulja
Salata od pasulja.
Sastojci
- 450 g pasulja
- 200 g kukuruza šećerca
- pola glavice crnog luka
- 200 g slanine
- biber
- so
- ulje
- sirće
- senf
- tortilje
Postupak
Korak 1
Pasulj i kukuruz skuvajte u hladnoj vodi i procedite. Luk isecite na kolutove i malo propržite na ulju. Dodajte sitno isečenu slaninu i pržite dok ne postane hrskava.
Korak 2
Izvadite iz tiganja i ocedite. U veću činiju pomešajte pasulj, kukuruz, luk, slaninu.
Korak 3
Dodajte so, biber, sirće, senf, ulje i sve dobro pomešajte. Pripremljenom salatom punite tortilje.