Salata od krompira
Salata od krompira sa prelivom od senfom
Sastojci
- 1 kg krompira
- glavica crnog luka
- 2 kašike kisele pavlake
- 2 kašike senfa
- biber
- kašičica šećera u prahu
- kašičica soka od limuna
- 1 dl ulja
- peršunovo lišće
- so
Postupak
Korak 1
Umutite senf i šećer u prahu. Stalno mešajući dodajte ulje, sok od limuna, pavlaku, kašiku vode. Začinite solju i biberom, lepo promešajte da se sastojci sjedine.
Korak 2
Krompir oljuštite i stavite da se kuva u slanoj vodi. Ocedite ga i isecite malo krupnije.
Korak 3
Luk očistite, sitno iseckajte i pomešajte sa krompirom. Dodajte sitno seckan peršun i lagano promešajte.
Korak 4
Dodajte preliv od senfa i promešajte da se masa sjedini.