Salata od karfiola
Salata od krompira i karfiola.
Sastojci
- 1 glavica karfiola
- 4 tvrdo kuvana jaja
- 200 ml majoneza
- 100 g sitnog sira
- 1 kg krompira
- 10 jezgra oraha
- 2 kašike maslinovog ulja
- sirće
- so
- 100 g tvrdog sira
Postupak
Korak 1
U ljusci skuvajte krompir, pa ga zatim oljuštite i iseckajte sitno.
Korak 2
Tvrdi sir iseckajte na kockice, jaja takođe, jezgra oraha iseckajte krupnije.
Korak 3
Karfiol iskidajte na sitne cvetove i skuvajte, a zatim ih ocedite.
Korak 4
Sjedinite sir i krompir, jaja, karfiol, pa dodajte majonez, so, sitni sir, maslinovo ulje i sirće.
Korak 5
Sve lagano izmešajte.