Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-09-07

Ruska kapa

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Sastojci

  • 5 jaja
  • 5 soljice secera
  • 3 solje ulja
  • 3 solje mleka
  • 3 solje oraha
  • kasicica kakaa
  • 5 soljice brasna
  • prasak za pecivo
  • za fil
  • 250 gr.margarina
  • 500 ml mleka
  • 2 kasicice gustina
  • 150 ngr secera
  • 1 vanilica
  • 2 kasike gustina
  • 100 gr bele cokolade
  • i jos
  • kokos
  • cokolada

Postupak

Korak 1

Umutiti 5 belanca sa secerom i dodati zumanca.Zatim dodati ulje,mleko,orasi,kakao i brasno,kao i prasak za pecivo.Ispeci koricu.

Korak 2

Modlom ili casom vaditi krugove od ispecene korice.

Korak 3

U 100 ml mleka razmutite puding i gustin. Ostalo mleko sa šečerom ugrejte do vrenja i skuvajte puding, celo vreme mesajuci da se ne stvore grudvice. Kad je puding kuvan ugasite vatru i dodajte izlomljenu belu cokoladu, vanilu i margarin.

Korak 4

Mesajte dok se sve ne otopi i poveze u gustu i finu kremu. Prebacite u drugu posudu i prekrijte prijanjajucom folijom da se ne stvori kozica. Ohladite kremu do kraja.