Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2019-05-30

Rolovana piletina sa krompirom

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  4 slika

Ukusno jelo za koje je potrebno minimalno truda.

Sastojci

  • 2-3 pileća filea
  • 100 gr šunke
  • 100 gr kačkavalja
  • pola kg krompira
  • ulje za podmazivanje
  • začin
  • 1 šargarepa

Postupak

Korak 1

Pileći file isećitanko i istući . Blago posoliti s obe strane. Na svaku šniclu poređati komadiće šunke i listiće kačkavalja. Zatim meso urolari. Kuhinjskim konopcem vezati rolat da se ne bi otvorio tokom pečenja. Ja rolat obavezno premazujem senfom, da bi imao lepšu boju.

Korak 2

Oljušten krompir iseći na deblje kolutove i poređati na dno podmazane posude za pečenje. Šargarepu takodje. Krompir i šargarepu posuti kašičicom biljnog začina.

Korak 3

Preko krompira staviti rolat,dodajte 1 dcl vode, pokriti posudu alu folijom i staviti u rernu koju grejete na 250 stepeni. Posle 20-ak minuta skinuti foliju, smanjiti temperaturu na 200 i nastaviti pečenje.