Rolnice sa viršlama
Rolnice od gotovih kora sa viršlama.
Sastojci
- 3 viršle
- 50 g senfa
- 50 g kečapa
- 200 g kora za pitu
- 200 g kačkavalja
- 2 dl pavlake
- 1 jaje
- susam
Postupak
Korak 1
Kore presecite na četvrtine, a svaku viršlu iseći na tri dela. Zatim preko jedne kore namažite malo senfa, pa preklopite drugom koru.
Korak 2
Preko druge stavite tanko nasećen list kačkavalja, pa preklopite trećom korom. Preko treće kore stavite malo kečapa i trećinu viršle i urolajte( ukoliko ne volite kečap, možete i ovu koru premazati senfom ).
Korak 3
Postupak filovanja i rolovanja ponavlajti dok se ne utroši sav materijal. Rolnice poređajte u pleh obložen pek papirom.Rolnice premazite umućenim jajetom i pospite susamom. Pecite u zagrejanoj reni na 160 stepeni, dok ne porumene.