Rolnice sa viršlama
Rolnice sa viršlama.
Sastojci
- 1 čaša jopgurta
- 1 prašak za pecivo
- 1/2 čaša ulja
- 2 jajeta
- 500 g kore za pitu
- 8 viršli
- brašno po potrebi
- susam
- so
Postupak
Korak 1
U odgovarajućoj posudi umutit jogurt, jaja, ulje i malo soli. Postepeno dodavati brašno i prašak za pecivo muteći dok se ne dobije smesa gušća nego za palačinke.
Korak 2
Pakovnje kora podeliti na 3 dela. Potom uzeti jedan izdvojeni deo, pa kore premazati pripremljenim filom i naslagati ih jednu na drugu. Poslednju koru ne premazivati. Zatim na gornju koru duž jedne strane poslagati viršle, pa urolati.Na isti način od preostalog materijala oblikujte još rolnica.
Korak 3
Pleh obložiti papirom za pečenje i poslagati u njega pripremljene rolnice. Svaku premazati sa malo preostale smese i posuti susamom. Peći u zagrejenoj rerni na 200 stepeni dok ne porumeni.