Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-12-23

Rolnice sa eurokremom

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  2 slika

Slatke rolnice sa eurokremom i orasima.

Sastojci

  • Z testo:
  • 1 kockica kvasca
  • 5 kašika šećera
  • 800 g brašna
  • 400 ml jogurta
  • 1 jaje
  • 60 g margarina
  • 1 kašičica soli
  • 1 žumance
  • Za fil:
  • 450 g eurokrema
  • 150 g mlevenih orasa
  • Ostalo:
  • šećer u prahu
  • ulje
  • 60 g otopljenog margarina

Postupak

Korak 1

Kvasac stavite u mlak jogurt, dodajte 2 kašike šećera i 1 kašiku brašna, pa ostavite da kvasac nadođe.

Korak 2

Brašno sjedinite sa preostalim šećerom, a zatim dodajte so, jaje, žumance, otopljeni margarin i nadošli kvasac s jogurtom. Sve dobro umutite tako da se dobije glatko testo.

Korak 3

U posudi sipite ulje koliko da pokrije dno, pa u njega pripremljeno testo uvaljajte sa svih strana, zatim posudu pokrite sa folijom i ostavite na toplom da testo naraste.

Korak 4

Testo izvadite na pobrašnjivu površinu, oblikujte u pravugaoni oblik, a zatim ga razvite. Od ivice do ivice premažite sa eurokremom, preko pospite sa mlevenim orasima.

Korak 5

Namazano testo po dužini isecite na 4 trake, zatim popreko na 5 traka da se dobijte 20 pravugaonika. Urolajte svaki pravugaonik po dužini stranice, a zatim ih ređajte u pleh obložen pek papirom.

Korak 6

Rolnice premažite sa rastopljenim margarinom, sačekajte da malo narastu, pa stavite da se peču na 200 stepeni dok ne porumene.

Korak 7

Gotove prohlađene rolnice pospite sa šećerom u prahu.