Rolnice od tikvica
Rolinice od pohovanih tikvica.
Sastojci
- 150 g kajamaka
- 4 tikvice srednje vličine
- 200 g kačkavalja
- 300 g praške šunke
- brašno
- 6 jaja
- ulje
- so
Postupak
Korak 1
Tikvice oljštite i isecite na takne listove. Posolite ih i ostavite da puste vodu.
Korak 2
Potom tikvice uvaljajte u brašno, pa u umućeno jaja i pržite na vrelom ulju.
Korak 3
Na list tikvice stavite šunku i kašiku kajamaka pa uvite u rolnicu. Postupak ponavljajte sve dok se ne utroši materijal.
Korak 4
Pripremljene rolnice ređajte u nauljaloj tepsiji, pospite ih sa rendanim kačkavaljem, pa pecite na 200 stepeni dok se kačkavalj ne istopi.