Rolat od spanaća
Slani rolat od kupovnih kora i spanaća.
Sastojci
- 200 g sira
- 500 g kora za pitu
- 500 g spanaća
- 1 prašak za pecivo
- 2 jajeta
- 1/2 kašičice soli
- 150 ml ulja
Postupak
Korak 1
Spanać sitno iseckajte. Posolite i propržite ga na vrelom ulju.
Korak 2
Zatim sklonite sa ringle i ostavite da se ohladi.
Korak 3
U posudi umešajte sir, jaja i prašak za pecivo. Dodajte spanać, pa sve dobro pomešajte.
Korak 4
Odvojte 5 kora. Svaku poprskajte sa vodom i malo ulja i premažite sa pripremljenom smesom.
Korak 5
Pažljivo uvite u rolat i stavite u pleh obložen pek papirom. Na isti način od preostalog materijala napravite još 1 rolat.
Korak 6
Pecite na 200 stepeni dok ne porumeni.
Korak 7
Isecite na kolutove i poslužite.