Rižoto sa pečurkama
Brz i lak doručak sa pirinčem, pečurkama i raznim travama.
Sastojci
- 1 veza šargarepe
- 1 praziluk
- 1,5 šolje vode
- ulje po potrebi
- 400 g šampinjona
- žalfiija
- peršunov list
- timijan
- lorber
- kari
- soja sos po ukusu
- mešavina suvog biljnog začina
- biber
Postupak
Korak 1
Iseckan praziluk i šargarepu ispržite na ulju, dodajte pirinač, začinite po ukusu i dodajte vodu, ostavite da se krčka na umerenoj temperaturi.
Korak 2
U poseban tiganj ispržite na listiće iseckane šampinjone.
Korak 3
Kada je pirinač skoro kuvan, dodajte pečurke i iseckan peršunov list.
Korak 4
Poslužite dok je jelo toplo.