Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-11-29

Riblji paprikaš

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Riblji paprikaš sa somom ili šarano.

Sastojci

  • 1 kg očišćenog soma ili šarana
  • 400 g krompira
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 žute paprike
  • 2 paradajza
  • 4 lista lorvera
  • biber
  • so
  • aleva paprika
  • 150 ml maslinovog ulja
  • 50 g maslaca

Postupak

Korak 1

Seckani crni luk, krupno naseckani krompir, kocke paprike i kriške oljušĆenog paradajza posolite i pobiberite, pa stavite u podmazani vatrostalni sud.

Korak 2

Odozgo pospite začinskom paprikom, lorvorovim listom, sipajte ulje i malo vode.

Korak 3

Sud poklopite i stavite da se krčka u rernu oko pola sata na 180 stepeni.

Korak 4

Izvadite iz rerne na upola gotovo povrće i rasporedite nasečenu ribu, odozgo stavite komadiće maslaca i pospite začinskom paprikom.

Korak 5

Sud poklopite i vratite u rernu.

Korak 6

Kada je riba gotova, skinite poklopac i ostavite u rernu da se zapeče još 10 minuta.

Korak 7

Služite uz testeninu.