Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-12-22

Riblja čorba

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Ukusna riblja čorba.

Sastojci

  • 2 šargerpe
  • koren peršuna
  • 1/2 glavica crnog luka
  • 5 manjih riba
  • 1 paradjz
  • lovorov list
  • peršunov list
  • 3 čena belog luka
  • 2 kašike brašna
  • soli ili biber po ukusu
  • jedna šoljica ulja

Postupak

Korak 1

Šargerepu i peršun oprati i očistiti i staviti u vrelu slanu vodu da se kuva.

Korak 2

U to dodati isečen crni luk, paradjz i lovorov list. Zatim dodati očišćene ribe i kuvati oko 15 minuta.

Korak 3

Kada je sve gotovo, procediti supu, a ribu iseći na komade. Zatim, 2 kašike brašna, iseckan beli luk i peršun prorpžiti u zagrejenom ulju, promešati i sipati u proceđenu supu.

Korak 4

Dodati ribu, posoliti i pobiberiti po ukusu i pustiti da proključa.

Korak 5

Čorbu služiti toplu sa kriškama limuna.