Ribanac
Zimnica,nariban kupus sa šargarepom i paprikom.
Sastojci
- 5 kg kupusa
- 10 paprike
- 1 kg šaragrepe
- 3 l vode
- 700 ml sirćeta
- 150 g šećera
- 10 vinobrana
Postupak
Korak 1
Narendajte kupus i šargerepu i stavite povrće u većoj posudi.
Korak 2
Zatim dodajte paprike iseckane na rezance i promešajte.
Korak 3
Sirće, vodu, so, šećer i vinobran lepo sjednite i prelite preko povrća.
Korak 4
Sve dobro izmešajte, pa sipajte u tegle. Tegle zatvorite i odložite na hladnom mestu.