Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-11-15

Riba u belom sosu

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Riblji fileti u sosu, posuti sarendanom narandžinom korom

Sastojci

  • 1 kg fileti oslića
  • ulje
  • so
  • biber
  • Za sos:
  • 2 kašike ulja
  • 2 kašike brašna
  • 2 kašike slatke pavlake
  • čaša belog vina
  • so
  • biber
  • rendana kora pomoranđe
  • čaša vode

Postupak

Korak 1

Riblje filete posolite, pobiberite, pržite ih u zagrejanom ulju da porumene sa obe strane.

Korak 2

Za sos na zagrejanom ulju propržite brašno, posolite i pobiberite.

Korak 3

Zatim sipajte vino i vodu i mešajte da se ne stvore grudvice.

Korak 4

Zatim dodajte slatku pavlaku i još malo kuvajte uz stalnio mešanje.

Korak 5

Pa spustite pržene filete i ostavite da proključa. Kada služite pre služenja pospite narandžinom korom rendanom.