Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-11-29

Riba sa četiri vrste bibera

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Ukusna riba sa četiri vrste bibera.

Sastojci

  • 1 kg fileta morske ribe po izboru
  • 40 g belog bibera
  • 40 g crvenog bibera
  • 40 g zelenog bibera
  • 10 g crnog bibera
  • 250 g cvekle iz tegle
  • peršun
  • maslinovo ulje

Postupak

Korak 1

Napravite mešavinu od svih vrsta bibera, pa sve tučkom izdrobite i time natrljajte posoljene filete.

Korak 2

Na roštilju ili tiganju bez ulja pecite filete. Prebacite ih potom na duguljasti tanjir i razdvojte ih na sitnije komade.

Korak 3

Okolo poređajte kolutove cvekle, pa sve pospite uljem, seckanim peršunom i biberom.