Ražnjići od palente
Ražnjići od palente
Veoma ukusni i laki za pripremu ražnjići sa palentom.
Sastojci
- 1 l vode
- 1 kašičica soli
- 200 g palente
- 20 ražnjeva tanko sečene slanine
- mleveni biber
- malo ulja
Postupak
Korak 1
Vodu posolite i sipite vrlo malo ulja i stavite na ringlu da provri. Ubacite postepeno palentu i mešajte dva minuta.
Korak 2
Kuvanu palentu sipite u podmazan manji pleh i ostavite da se ohladi.
Korak 3
Isecite na manje kockice, svaku obmotajte sa slaninom i nižite ih na štapiće drvene za ražnjiće, a zatim njh složite na pleh.
Korak 4
Pecite ražnjiće oko 12 min na 180 stepeni.