Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-09-29

Ramstek u sosu

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  2 slika

Ramstek u sosu

Ramstek u sosu od pečuraka.

Sastojci

  • 800 g ramsteka
  • 50 ml pavlake za kuvanje
  • 250 g šampinjona
  • 2 čena belog luka
  • so
  • biber
  • maslinovo ulje

Postupak

Korak 1

Isečite ramstek, posolite, pobiberite i prelite ga sa maslinovim uljem, pa ga ostavite da odstoji 1 sat.

Korak 2

Beli luk sitno iseckajte i propržite na zagrejanom ulju, dodajte pripremljeno meso i pržite dok ne porumeni sa obe strane.

Korak 3

Gotovo meso odložite na toplom mestu, a u istom ulju spustite šampinjone isečene na listiće i dinstajte da ispari tečnost koju puste.

Korak 4

Sipiajte pavlaku i pustite da proključa. Posolite i pobiberite sos po želji i poslužite sa prženim ramstekom.