Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-01-04

Račići na buzaru

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Ukusni i lagani za pripremu.

Sastojci

  • 1 kg rakova srednje veličine
  • 8 čenova sitno seckanog belog luka
  • 1 kašičica sitno seckanog peršuna
  • 1 kašičica prezli
  • 1 dl maslinovog ulja
  • 2 dl belog vina
  • sok od pola limuna
  • so
  • biber

Postupak

Korak 1

Na ulju propržite beli luk, prezle i peršun pazeći da beli luk ne potamni.

Korak 2

Preko naslažite rakove, pomešajte, te dodajte vino, so i biber.

Korak 3

Kuvajte od pet do osam minuta, zavisno od veličine rakova.

Korak 4

Škampi se jedu bez priloga, uz hleb i belo vino.