Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-04-22

Puslice sa lešnikom

Ti se pitas - oceni

2 ocena  |  komentara  |  2 slika

Kolači sa lešnikom.

Sastojci

  • 4 belanceta
  • 500 g lešnika
  • vanilin šećer
  • 180 g šećera
  • 1/2 kašike cimeta

Postupak

Korak 1

Lešnike propržite u tiganju bez masti ( to daje lepu aromu puslicama ). Polovinu od proprženih lešnika samleti i ostavite sa strane.

Korak 2

Belanca ulupajte u čvrst sneg. Šećer i vanilin šećer pomešajte i malo po malo dodajte sneg od belanaca besprestalno muteći mikserom. Cimet i mlevene lešnik dodajte u ovako napravljenu masu i sve još malo mešajte dok se ne stvori ujednačena masa.

Korak 3

Obložite pleh sa pek papirom. Masu sipajte u špric sa otvorom srednje veličine i istisnite tufne. Na svaki kolač stavite lešnik. Pecite na 150 stepeni oko 25 min dok ne postanu žuti.