Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-05-02

Punjene lignje

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  1 slika

Ukusne lignje punjene pirinčem.

Sastojci

  • 1/2 kg lignji
  • 1 glavica belog luka
  • 1 vezica peršunovog lista
  • 1 kašika pirinča
  • 3 kašike ulja
  • so
  • biber

Postupak

Korak 1

Lignjama odsečite karake i dobro očistite utrobu.

Korak 2

Krake sitno iseckajte i stavite na ulje na kojem je propržen beli luk i peršun.

Korak 3

Dodajte so i biber i lagano dinstajte. Umešajte na pola kuvani pirinač, dodajte još malo vode i kuvajte da omekša.

Korak 4

Ovom smesom punite lignje, otvore zatvorite sa čačkalicama i pržite ih na vrelom ulju ili na roštilju.