Punjeno pile
Ukusno punjeno pile.
Sastojci
- 1 celo pile
- 100 ml ulja
- 2 kašičice soli
- 2 kašičice suvog biljnog začina
- Za nadev:
- 4 paprike
- 150 g suvog mesa
- 150 g slaninice
- 50 g kikirikija
Postupak
Korak 1
Ulje, so i suvi biljni začin pomešati, te premazati pile sa svih strana.
Korak 2
U posudu za pečenje stavite pile grudima okrenuto ka dnu posude i prelite ga šoljicom vode.
Korak 3
Peći ga u zagrejenoj rerni 40 minuta, na 200 stepeni. Papriku, suvo meso i slaninicu iseckati na kockice i pomešati sa kikirikijem.
Korak 4
Pile izvadite iz rerne, okrenuti ga sa druge strane, napuniti nadevom i peći još 1 h, na 200 stepeni.
Korak 5
Služiti toplo uz sezonsku salatu.