Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-08-04

Punjeni pohovani file

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Pileći file punjen sa sirom i šunkom, pohovan.

Sastojci

  • 8 kriški ementalera
  • 4 pileća filea
  • 4 kriške kuvane šunke
  • kašičica sušenog bosiljka
  • 2 jajeta
  • brašno
  • so
  • biber
  • prezle
  • ulje

Postupak

Korak 1

Pileće filete isecite na šnicle, pa ih rastanjite toliko da možete lepo da ih punite.

Korak 2

Raširite šnicle i na svaku stavite krišku sira, preko njega parče šunke, pa posolite sa bosiljkom i pokrite sa drugom kriškom sira.

Korak 3

Preklopite šniclu, a krajeve zatvorite sa čačkalicama. Umutite jaja sa malo kiksele vode, posolite i pobiberite, a piletinu pobrašnite sa obe strane.Umočite je potom u jaja, pa uvaljajte u prezle.

Korak 4

Pleh za pečenje premažite sa uljem i poslažite piletinu. Pecite oko 20 minuta na 220 stepeni dok lepo ne porumeni.