Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-08-30

Punjeni krompir

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Punjeni krompir sa pavlakom i suvim mesom.

Sastojci

  • 1 kg krompira
  • 4 dcl pavlake
  • 250 gr suvog mesa
  • 2 tvrdo kuvana jaja
  • 3 kašike peršunovog lišća

Postupak

Korak 1

Krompir kuvati tek toliko da može da se oljuštitit. Ocedite ga, oljuštiti, isecite mu vrhove ( kape) i izdubite.

Korak 2

Svaki krompir punite pripremljenim nadevom, pokrijte ga kapom i poređajte u pomašćenu tepsiju.

Korak 3

Nadev: suvo meso i barena jaja dobro isitninte, pomešajte sa pavlakom, peršunovim lišćem, biberom i posoite.

Korak 4

Preljite sa malo ulja,stavite u pećnicu i pecite na jakoj vatri da porumeni .

Korak 5

Pečen krompir preljite pavlakom.